5 rimedi naturali per il trattamento e la cura della gotta (cibi da evitare)

        

Per secoli, la gotta è stata associata ad eccessiva indulgenza nel cibo e nell'alcool che solo i ricchi potevano permettersi. Ora, con l'aumento dei tassi di obesità, ipertensione, colesterolo alto e diabete, questa malattia molto dolorosa sta diventando una malattia comune dell'uomo.

Il National Health and Nutrition Examination Survey del 2008 ( NHANES) ha rilevato che è stata diagnosticata la condizione a 6,1 milioni di uomini e 2,2 milioni di donne (3,9% degli adulti statunitensi). Circa il 22% degli uomini e delle donne statunitensi ha iperuricemia (alti livelli ematici di acido urico), un forte fattore di rischio per la gotta.

Cos'è Gout?

La gotta è un tipo di artrite che colpisce in genere le articolazioni della parte inferiore del corpo, più comunemente la base dell'alluce. I sintomi includono dolore lancinante, dolorabilità, arrossamento e gonfiore. Gli attacchi generalmente durano per 5-10 giorni.

La gotta è il risultato di iperuricemia o alti livelli ematici di acido urico. L'acido urico è il prodotto di scarto prodotto dalla scomposizione delle purine. I nostri reni puliscono l'acido dal sangue dai reni e lo espellono dal corpo attraverso l'urina.

Circa due terzi dell'acido urico nel sangue sono prodotti dall'organismo in modo naturale. Il resto proviene da fonti alimentari, spesso sotto forma di alimenti contenenti composti chiamati purine.

Se il corpo produce un eccesso di acido urico o se i reni non riescono a eliminarlo in modo efficiente, l'acido urico si accumula nel sangue. I sintomi della gotta si verificano quando questo eccesso di acido urico forma cristalli aghiformi che si depositano nelle articolazioni.

Gotta e grasso corporeo

Più pesate, meno efficienti sono i reni per rimuovere l'acido urico. Studi hanno dimostrato che il rischio di gotta aumenta in modo incrementale con un aumento dell'indice di massa corporea.

Il grasso viscerale trasportato intorno all'addome (una "pancia di birra") è particolarmente legato alla gotta. I pazienti con gotta con obesità viscerale avevano anche più probabilità di avere la sindrome metabolica.

In uno studio pubblicato su Arthritis Research & Therapy, i ricercatori hanno reclutato 103 pazienti con gotta che non erano obesi (come misurato dal BMI) e li hanno confrontati con controlli sani. Il grasso viscerale è stato misurato usando un metro bioelettrico. Le persone con alti livelli di grasso viscerale erano significativamente più probabilità di avere la gotta.

Gotta e sindrome metabolica

La sindrome metabolica è un raggruppamento di fattori di rischio per malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2 inclusi obesità, ipertensionealto livello di zucchero nel sangue e anormale colesterolo livelli.

La terza indagine nazionale sulla salute e la nutrizione ha rilevato che il 62,8% degli adulti statunitensi con gotta soddisfaceva anche i criteri per la sindrome metabolica (rispetto al 25,4% per le persone senza gotta).

La ricerca suggerisce che, oltre a causare gotta, l'iperuricemia può giocare un ruolo nel promuovere l'infiammazione, l'ipertensione e le malattie cardiovascolari.

Alimenti e bevande ad alto contenuto di purine

L'acido urico viene creato quando il corpo distrugge una sostanza chimica chiamata purina. La purina si trova in alcuni cibi e si trova anche naturalmente nel corpo.

Una dieta per la gotta può aiutare a ridurre la quantità di acido urico accumulata nel sangue e diminuire le estensioni della gotta. Una dieta per la gotta consiste di cibi a basso contenuto di purine, perdita di peso, abitudini alimentari sane, aumento degli alimenti che controllano i livelli di acido urico.

Uno studio online di un anno di 633 pazienti affetti da gotta ha rilevato che gli attacchi di gotta aumentavano con l'assunzione crescente di cibi purinici. I pazienti con gotta con il più alto livello di assunzione di purine erano quasi 5 volte più probabilità di avere attacchi di gotta ricorrenti rispetto a quelli con l'assunzione di purina più bassa.

Alimenti / bevande ad alta purina:

  • Wild Fame (cervo, fagiano, coniglio)
  • Frattaglie (fegato, rognone, animelle)
  • Pesce azzurro (salmone, trota, sgombro, acciughe, sardine)
  • Frutti di mare (molluschi, gamberetti, aragoste, caviale)
  • Estratti di carne (sugo, brodo, brodo)
  • Beer
  • Bevande zuccherate

Moderate Purine Foods / Drinks:

  • Carne e pollame (manzo, maiale, agnello, pollo, anatra)
  • Legumi (fagioli, piselli, lenticchie, soia)

Alcol e birra in particolare possono scatenare attacchi di gotta. Il lievito di birra utilizzato nel processo di fermentazione della birra ha un alto contenuto di purine.

Uno studio pubblicato su Lancet ha rilevato che gli uomini che consumavano 4 o più bevande alcoliche al giorno avevano il doppio delle probabilità di sviluppare la gotta rispetto ai non bevitori. Quando i ricercatori hanno analizzato i dati per diversi tipi di alcol, hanno scoperto che la birra aumentava il rischio di gotta più degli alcolici, mentre il consumo moderato di vino non aumentava il rischio.

Le bevande ad alto contenuto di zucchero, fruttosio o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio sono state anche associate alla gotta. Mentre il corpo distrugge il fruttosio, le purine vengono rilasciate, aumentando i livelli ematici di acido urico.

Nel frattempo, gli zuccheri concentrati rallentano l'escrezione di acido urico dai reni. Le bevande zuccherate sono anche legate all'obesità, che è un importante fattore di rischio per la gotta.

Uno studio pubblicato nel BMJ ha seguito 46.393 uomini per 12 anni. Nel corso dello studio 755 ha sviluppato la gotta. Analizzando i dati dei questionari sulla frequenza degli alimenti, i ricercatori hanno scoperto che l'assunzione crescente di bevande zuccherate è stata associata ad un aumento del rischio di gotta. Gli uomini che bevevano 2 o più bevande analcoliche al giorno avevano una probabilità dell'85% in più di sviluppare la gotta rispetto a quelli che raramente consumavano bevande zuccherate. Anche l'assunzione di succo di frutta era significativamente associata a un più alto rischio di gotta.

Perdere grasso addominale e mangiare una dieta a basso contenuto di purine può ridurre il rischio di sviluppare la gotta o di subire attacchi ricorrenti. Inoltre, ci sono alcuni alimenti e integratori che hanno dimostrato di abbassare i livelli di acido urico e di proteggere dalla gotta.

1. Tart Cherries

 crostata di ciliegie succo gout flair up rimedi naturali per l'infiammazione "width =" 1836 "height =" 1032 "/></a></p><p>I primi casi di studio sull'uso delle ciliegie per il trattamento della gotta risalgono agli anni '50. Le ciliegie aiutano a prevenire gli attacchi di gotta abbassando i livelli di acido urico e contribuiscono ad alleviare il dolore di gotta riducendo l'infiammazione.</p><p>Le ciliegie sono una ricca fonte di antiossidanti chiamati antociani che inibiscono l'attività degli enzimi infiammatori denominati COX-1 e COX-2. (Il farmaco antidolorifico ibuprofene è anche un inibitore della COX.) Gli antociani proteggono anche le cellule dall'ossido nitrico infiammatorio.</p><p>Le sostanze nelle ciliegie reagiscono con 2 enzimi epatici, xantina ossidasi e xantina deidrogenasi, per abbassare la produzione complessiva di acido urico. Le ciliegie possono anche aumentare il tasso di filtrazione dei reni, promuovendo la rimozione dell'urata dall'organismo.</p><p><a href= In uno studio pubblicato nel Journal of Functional Foodscampioni di sangue e urine da 12 partecipanti sono stati testati a intervalli regolari dopo aver bevuto 30 ml o 60 ml di concentrato di succo di ciliegia mescolato con 100 ml di acqua. Dopo 2 ore, l'acido urico nelle urine era aumentato del 250%, indicando che veniva espulso rapidamente. Dopo 8 ore, i livelli ematici di acido urico sono stati ridotti del 36%. Un marker del sangue di infiammazione, hsCRP, è stato ridotto del 29%. Le dosi da 30 ml e 60 ml di concentrato di succo di ciliegia erano ugualmente efficaci.

Uno studio pubblicato nel Journal of Nutrition ha valutato gli effetti fisiologici del consumo di ciliegie in 10 donne sane. I soggetti hanno consumato circa 45 ciliegie (280 g) dopo un digiuno notturno e hanno dovuto mangiarli entro 10 minuti. Campioni di sangue e di urina sono stati ottenuti prima di mangiare le ciliegie e a 3 intervalli fino a 5 ore dopo averli mangiati.

L'urato nel sangue è diminuito significativamente nel periodo di 5 ore dopo il consumo di ciliegie, mentre l'urato nelle urine è aumentato significativamente ad ogni campionamento. Due marcatori ematici di infiammazione, proteina C-reattiva e ossido nitrico, sono diminuiti 3 ore dopo aver consumato le ciliegie.

I ricercatori hanno confrontato questi risultati con studi condotti sulla capacità antiossidante di altri frutti. Dopo dosi simili di fragole, kiwi o uva, le concentrazioni di urato ematico non sono cambiate.

Un piccolo studio pilota pubblicato nel Journal of Arthritis ha confrontato l'efficacia del succo di ciliegia con succo di melograno per prevenire le riacutizzazioni della gotta. Un totale di 14 pazienti di gotta sono stati randomizzati a ricevere un cucchiaio di concentrato di succo di ciliegia o un cucchiaio di concentrato di succo di melograno due volte al giorno. Ai pazienti è stato permesso di continuare a prendere qualsiasi medicinale ipolipemizzante o antinfiammatorio prescritto.

Entro 4 mesi dall'inizio della sperimentazione clinica, i pazienti nel gruppo dei ciliegi hanno sperimentato una diminuzione significativa degli attacchi di gotta. La percentuale di pazienti che erano privi di flare entro la fine dello studio era del 55% nel gruppo di ciliegie rispetto al 20% nel gruppo di melograno. Nessuno dei pazienti nel gruppo del melograno ha interrotto l'assunzione di farmaci antinfiammatori, mentre il 55% di quelli nel gruppo dei ciliegi ha sospeso il trattamento entro 60 giorni.

Uno studio su Internet pubblicato su Artrite e Reumatismi ha studiato la relazione tra l'assunzione di ciliegie e il rischio di attacchi di gotta ricorrenti. I ricercatori hanno reclutato 633 soggetti con diagnosi di gotta che avevano subito un attacco di gotta negli ultimi 12 mesi.

I partecipanti sono stati seguiti online per 1 anno. Ogni volta che hanno subito un attacco di gotta hanno risposto a una serie di domande sui fattori di rischio nei precedenti 2 giorni. Queste includevano domande sul consumo di ciliegie o estratto di ciliegie. I partecipanti hanno risposto allo stesso elenco di domande durante i 4 periodi di controllo quando non stavano vivendo crisi di gotta.

L'analisi dei dati ha mostrato che l'assunzione di ciliegie su un periodo di 2 giorni era associata a un rischio inferiore del 35% di attacchi di gotta rispetto all'assenza di assunzione. L'estratto di ciliegio è stato associato ad un rischio inferiore del 45%. Quando il consumo di ciliegie è stato combinato con allopurinolo (un farmaco usato per ridurre i livelli elevati di acido urico) il rischio di attacchi di gotta era del 75% inferiore rispetto ai periodi in cui non veniva utilizzato alcun trattamento preventivo.

Metodo: Le ciliegie acide, come la varietà Montmorency, contengono livelli significativamente più elevati di antociani rispetto alle ciliegie dolci. Il concentrato di succo di ciliegia Montmorency è disponibile presso i fornitori di alimenti biologici. Consumare 2 cucchiai da tavola (30 ml) al giorno. Prova a mescolare con acqua o latte, aggiungilo a un frullato o versalo sullo yogurt.

consigliato:

2. Vitamina C

 pomodoro broccoli kiwi fragole limone arance pompelmo vitamina c gotta infiammazione rimedi naturali "width =" 1836 "height =" 1032 "/></a></p><p>La vitamina C aumenta la velocità di flusso del fluido filtrato attraverso il rene, che accelera l'escrezione urinaria di acido urico. Può anche inibire il riassorbimento di acido urico da parte dei reni.</p><p>Pertanto, l'integrazione di vitamina C potrebbe ridurre le concentrazioni ematiche di acido urico che a livelli elevati potrebbero cristallizzarsi nell'articolazione.</p><p>Uno studio <a href= basato sulla popolazione pubblicato nel Journal of Rheumatology esaminò le associazioni tra l'assunzione di vitamina C e le concentrazioni di acido urico. Una coorte di 1.387 professionisti della salute maschile ha compilato questionari di frequenza alimentare che hanno anche chiesto l'assunzione di supplementi di vitamina C e multivitaminici. I loro campioni di sangue sono stati testati per determinare i livelli di acido urico.

Assunzioni totali maggiori di vitamina C erano significativamente associate a concentrazioni più basse di acido urico. Livelli di acido urico superiori a 6 mg / dl indicano iperuricemia, un precursore della gotta. Il rischio di iperuricemia è stato ridotto del 62% negli uomini con un apporto totale di vitamina C di 500 mg o più al giorno.

Uno studio prospettico pubblicato negli Archives of Internal Medicine ha valutato la relazione tra assunzione di vitamina C e rischio di gotta in una coorte di 46.494 uomini senza storia di gotta. All'inizio dello studio, i partecipanti hanno completato questionari sulla frequenza degli alimenti che hanno chiesto l'uso di oltre 130 cibi e bevande durante l'anno precedente. Gli uomini hanno anche fornito informazioni sull'uso di integratori vitaminici. I questionari sono stati aggiornati ogni 4 anni.

Durante 20 anni di follow-up, ci sono stati 1.317 casi di gotta confermati. Il rischio di gotta diminuiva con l'aumentare dell'apporto di vitamina C. Gli uomini nella fascia più alta di assunzione di 1.500 mg o più di vitamina C al giorno avevano un rischio inferiore del 45% di gotta rispetto a quelli la cui assunzione era inferiore a 250 mg al giorno. Queste associazioni erano indipendenti da altri fattori di rischio come l'alcol e gli alimenti purinici.

Uno studio randomizzato controllato pubblicato su Artrite e Reumatismi esaminò gli effetti dell'integrazione di vitamina C sulle concentrazioni di acido urico nel sangue. Un totale di 184 non fumatori adulti sono stati assegnati in modo casuale a 1 dei 4 gruppi di integrazione: 2 compresse placebo; una compressa di vitamina C da 500 mg e una compressa di placebo; una compressa di vitamina E da 400 UI e una compressa di placebo; o una compressa di vitamina E e una compressa di vitamina C. Campioni di sangue sono stati prelevati prima e 2 mesi dopo l'integrazione.

I livelli ematici di acido urico erano significativamente ridotti per i partecipanti che assumevano vitamina C e livelli più elevati di vitamina C nel sangue erano associati a livelli più bassi di acido urico. Non ci sono stati cambiamenti significativi dei livelli di acido urico per coloro che assumono solo vitamina E o compresse placebo.

Una meta-analisi pubblicata su Arthritis Care Research ha esaminato l'effetto dell'integrazione di vitamina C sulle concentrazioni di acido urico. I ricercatori hanno raggruppato i dati di 13 studi randomizzati controllati con 556 partecipanti. Gli studi hanno avuto una durata media di 30 giorni e hanno utilizzato una dose giornaliera media di 500 mg di vitamina C. Le concentrazioni ematiche di acido urico sono state misurate prima e dopo l'integrazione. L'effetto combinato di questi studi è stata una significativa riduzione dei livelli di acido urico di 0,35 mg / dL. Le riduzioni di acido urico erano maggiori tra gli studi con dosi di vitamina C di 500 mg o più.

Metodo: Assumere un supplemento giornaliero di vitamina C. Gli studi variano a seconda che le dosi giornaliere di vitamina C superiore a 500 mg al giorno abbiano un ulteriore beneficio per la gotta. Le dosi fino a 1.500 mg al giorno sono generalmente considerate sicure. Secondo NIH l'assunzione giornaliera tollerabile superiore di vitamina C è di 2.000 mg per gli adulti.

consigliato:

3. Prodotti lattiero-caseari

 formaggio da latte yogurt feta latte crema gotta infiammazione rimedi naturali "width =" 1836 "height =" 1032 "/></a></p><p>Il latte vaccino e i prodotti a base di latte aiutano a prevenire l'accumulo di acido urico che può portare alla gotta. Le proteine ​​nel latte abbassano i livelli di urato nel sangue e l'acido orotico nel latte promuove l'escrezione urinaria dai reni.</p><p>I latticini, il calcio e il lattosio sono stati associati alla riduzione dei livelli di urato nel sangue. I prodotti a base di latte, in particolare quelli a basso contenuto di grassi, hanno dimostrato di ridurre i sintomi della gotta meglio dei prodotti a base di latte ad alto contenuto di grassi.</p><p>Uno studio <a href= pubblicato nel American Journal of Clinical Nutrition ha studiato l'effetto di 3 tipi di proteine ​​sui livelli ematici e urinari di acido urico in 10 soggetti sani. I partecipanti hanno consumato 80 grammi ciascuno di caseina (la principale proteina nel latte di mucca e un componente principale del formaggio), la lattoalbumina (un altro componente del latte, comunemente noto come "proteina del siero del latte") e proteine ​​della soia. Le concentrazioni di acido urico nel sangue e nelle urine sono state misurate prima e dopo l'assunzione di ciascuna proteina.

L'acido urico nel sangue è diminuito significativamente 3 ore dopo l'ingestione di lattoalbumina e caseina, ma è aumentato dopo il consumo di semi di soia. La lattoalbumina e la caseina hanno anche aumentato l'escrezione di acido urico nelle urine.

Uno studio scozzese pubblicato in PLOS One ha studiato l'associazione tra concentrazione di urati e dieta. Una coorte di 2076 uomini e donne in buona salute ha compilato un questionario che chiedeva informazioni sulla quantità e sulla frequenza di consumo di 150 prodotti alimentari. Hanno anche fornito campioni di sangue.

L'analisi dei dati ha mostrato che un maggiore apporto di latticini, in particolare latte scremato e yogurt ipocalorico, era significativamente associato a minori concentrazioni di urato. C'era anche un effetto di riduzione dell'urina associato a calcio e lattosio (entrambi presenti nel latte e nei prodotti lattiero-caseari).

Uno studio di 12 anni pubblicato nel New England Journal of Medicine esaminò la relazione tra fattori di rischio alimentare e nuovi casi di gotta tra 47.150 uomini senza storia di gotta. Gli uomini hanno completato questionari di frequenza alimentare all'inizio dello studio e ogni 4 anni.

Nel corso dello studio 730 uomini sono stati diagnosticati con la gotta. L'incidenza della gotta è diminuita con l'aumento dell'assunzione di latticini. Gli uomini che hanno mangiato più latticini hanno un rischio inferiore del 44% di sviluppare la gotta rispetto a quelli che mangiano meno.

Uno studio pubblicato nel European Journal of Epidemiology ha esaminato l'influenza dei prodotti lattiero-caseari sui livelli di acido urico nelle donne in post-menopausa. Un totale di 158 suore cattoliche sono state assegnate casualmente a una dieta a base di latticini, contenente circa 30 grammi di proteine ​​del latte al giorno o una dieta priva di latticini. Dopo 4 settimane, i livelli ematici di acido urico si sono stabilizzati nel gruppo lattiero-caseario, ma sono aumentati in modo significativo nei soggetti con dieta priva di latticini. Il gruppo di dieta lattiero-caseario ha anche beneficiato di una diminuzione della pressione arteriosa diastolica a causa del consumo di più calcio.

Metodo: Poiché i latticini sono una buona fonte di proteine, ha senso sostituirli con fonti proteiche purine come carne o pesce. Ad esempio, scambia il tuo sandwich al tonno con un formaggio grigliato. Fai attenzione a misurare le dimensioni delle porzioni e il contenuto calorico se stai cercando di perdere peso.

consigliato:

4. Caffè

 caffeina fagioli caffeina infiammazione rimedi naturali "width =" 1836 "height =" 1032 "/></a></p><p>Il caffè contiene un forte antiossidante chiamato acido clorogenico che migliora la sensibilità all'insulina. Questo antiossidante ritarda anche l'assorbimento del glucosio nell'intestino mentre aumenta il peptide 1 simile al glucagone, che ha effetti benefici sulla secrezione di insulina. Quando i livelli di insulina sono bassi, i livelli di acido urico tendono anche ad essere più bassi e il rischio di gotta è ridotto.</p><p>La caffeina nel caffè può anche aiutare a proteggere dalla gotta. La caffeina è simile nella struttura al farmaco allopurinolo anti-gotta. L'allopurinolo agisce bloccando un enzima chiamato xantina ossidasi che è coinvolto nella produzione di urato.</p><p>Poiché alcuni studi non trovano alcuna associazione tra l'assunzione di caffeina da tutte le fonti e il rischio di gotta, è possibile che la caffeina nel caffè funzioni sinergicamente con l'acido clorogenico e altre sostanze.</p><p>Uno studio <a href= pubblicato su Arthritis Care and Research ha valutato la relazione tra assunzione di caffè, tè e caffeina e livelli di acido urico negli adulti statunitensi. I ricercatori hanno analizzato i dati di 14.758 uomini e donne che hanno partecipato alla terza indagine nazionale sulla salute e la valutazione degli esami nutrizionali. L'assunzione di caffè, tè e caffeina è stata valutata utilizzando un questionario sulla frequenza degli alimenti. Gli esami del sangue misuravano i livelli di acido urico e determinavano quali partecipanti avevano con iperuricemia (acido urico sierico superiore a 7,0 mg / dl per gli uomini o superiore a 5,7 mg / dl per le donne).

I livelli di acido urico diminuivano significativamente con l'aumento del consumo di caffè, ma non con l'assunzione di tè. Non c'era alcuna associazione tra i livelli di acido urico e la caffeina totale da bevande. L'assunzione giornaliera di 4 tazze di caffè ha ridotto i livelli di acido urico di una media di 0,26 mg / dl e l'assunzione di 6 o più tazze ha abbassato i livelli di acido urico in media di 433 mg / dl. L'assunzione di 6 o più tazze di caffè al giorno ha anche ridotto il rischio di iperuricemia del 43%.

Uno studio prospettico pubblicato su Artrite e Reumatologia ha valutato la relazione tra l'assunzione di caffè e il rischio di gotta. Una coorte di 45.869 professionisti sanitari di sesso maschile di età compresa tra 40 e 75 anni senza storia di gotta sono stati seguiti per 12 anni. All'inizio dello studio e ogni 4 anni, i partecipanti hanno compilato questionari riguardanti la dieta, la storia medica e i farmaci. Su tutti i questionari, ai partecipanti è stato chiesto con quale frequenza in media durante l'anno precedente avessero consumato caffè, caffè decaffeinato, tè o bevande analcoliche contenenti caffeina.

Nel corso dello studio ci sono stati 757 casi di gotta confermati. Un maggiore consumo di caffè è stato associato a una minore incidenza di gotta. Bere 1-3 tazze al giorno riducono il rischio di gotta dell'8%, mentre bere 4-5 tazze riduce il rischio del 40% e bere 6 o più tazze diminuisce il rischio del 59%. Il caffè decaffeinato ha avuto un effetto minore sulla gotta, con 4 o più tazze abbassando il rischio del 27%. L'assunzione totale di caffeina da tutte le fonti e l'assunzione di tè non erano associate al rischio di gotta.

Uno studio di 26 anni pubblicato nel L'American Journal of Clinical Nutrition ha esaminato la relazione tra assunzione di caffè e rischio di gotta in 89.433 partecipanti femminili allo studio sulla salute degli infermieri. All'inizio dello studio e ogni 4 anni, i partecipanti hanno compilato questionari sulla frequenza degli alimenti che chiedevano con quale frequenza, in media, avevano consumato caffè, caffè decaffeinato o tè nell'anno precedente.

Durante il periodo di follow-up, ci sono stati 896 casi confermati di gotta. Come nello studio maschile sopra descritto, un maggiore consumo di caffè era associato a un ridotto rischio di gotta. Bere 1-3 tazze al giorno ha ridotto il rischio di gotta del 22%, mentre 4 o più tazze al giorno hanno ridotto il rischio di gotta del 57%. Bere più di una tazza di caffè decaffeinato al giorno ha ridotto il rischio di gotta del 13%. A differenza dello studio degli uomini, questo ha trovato un'associazione tra il consumo totale di caffeina e il rischio di gotta. Il gruppo che ha bevuto più caffeina ha avuto un rischio inferiore del 48% di gotta rispetto al gruppo che ha bevuto meno.

Metodo: Se ti piace il caffè, vai avanti e berlo, godendo dei suoi numerosi benefici per la salute. Tuttavia, evita le bevande dolci da caffetteria prodotte con sciroppi aromatizzati. Il caffè può essere buono per la tua gotta, ma lo zucchero e il fruttosio non lo sono.

consigliato:

5. Olio di pesce / Omega-3

 salmone grasso pesce omega 3 olio infiammazione infiammazione rimedi naturali "larghezza =" 1836 "altezza =" 1032 "/></a></p><p>Come altre forme di artrite, la gotta è caratterizzata come una malattia infiammatoria. Gli acidi grassi essenziali Omega-3 e gli omega-3 dietetici dei pesci grassi hanno proprietà anti-infiammatorie ben studiate.</p><p>Basta notare che le purine si trovano nella carne di alcuni pesci ma non in integratori di olio di pesce altamente purificati e molecolarmente distillati.</p><p>Anche i rapporti da Omega-3 a omega-6 dovrebbero essere monitorati da vicino. Mentre gli acidi grassi omega-3 hanno effetti anti-infiammatori, gli acidi grassi omega-6 hanno effetti pro-infiammatori.</p><p>Gli Omega-3 hanno dimostrato di inibire diversi percorsi attraverso i quali i cristalli di urato monosodico inducono l'infiammazione. Ad esempio, aiutano a ridurre la produzione di eicosanoidi pro-infiammatori come prostaglandine e leucotrieni.</p><p>Uno studio sui roditori <a href= pubblicato su Artrite e Reumatismi esaminò l'effetto delle diete arricchite con omega-3 sull'infiammazione indotta dai cristalli di urato monosodico. I ratti venivano alimentati con diete ricche di GLA (un tipo di omega-3 trovato nell'olio di semi di piante), EPA (dall'olio di pesce) o sia GLA che EPA.

I ratti sono stati quindi iniettati sotto la pelle con cristalli di urato. GLA ha significativamente soppresso la fase cellulare dell'infiammazione e l'EPA ha significativamente soppresso la fase liquida dell'infiammazione. La dieta combinata GLA ed EPA è risultata la più efficace per modificare la risposta infiammatoria.

Uno studio caso pubblicato negli Annali delle Malattie Reumatiche esaminò l'associazione tra i livelli di acidi grassi omega-3 e la frequenza degli attacchi di gotta. I ricercatori hanno raccolto dati da 112 uomini a cui era stata diagnosticata la gotta. Ai partecipanti è stato chiesto di segnalare il numero di attacchi di gotta sperimentati nell'ultimo anno. I loro campioni di sangue sono stati testati per livelli di acido urico e omega 3

Quando i ricercatori hanno confrontato i livelli di omega-3 di uomini che avevano meno di 2 attacchi di gotta acuta con quelli che avevano 2 o più nei precedenti 12 mesi, hanno scoperto che livelli più alti di omega-3 erano significativamente associati con una minore frequenza di attacchi di gotta .

Uno studio presentato all'incontro annuale dell'American College of Rheumatology ha studiato se gli acidi grassi omega-3 riducono il rischio di attacchi di gotta ricorrenti. I ricercatori hanno esaminato i dati dello studio di gotta online dell'Università di Boston. I partecipanti avevano tutti sperimentato almeno un attacco di gotta nell'anno precedente confermato da una revisione della cartella clinica.

Soggetti collegati al sito web dello studio ogni volta che hanno avuto un attacco di gotta acuto e ogni 3 mesi per 1 anno durante periodi senza gotta. Hanno completato questionari su farmaci, integratori e dieta. L'analisi dei dati ha mostrato che il consumo di pesce ricco di acidi grassi omega-3 ha avuto un effetto protettivo per gli attacchi di gotta ricorrenti.

Metodo: Anche se alcuni pesci grassi sono ricchi di purine (sgombri, acciughe, sardine, aringhe e polpi), il pesce fresco con scaglie va bene per le persone con la gotta. Alcuni esempi di pesce squamoso sono il salmone, il tonno, il dentice, la sogliola, il pesce gatto, la tilapia, la passera, l'eglefino e il coregone.

Purine non si trovano nella maggior parte dell'olio di pesce distillato. Prendi un integratore di omega 3 contenente almeno 2000 milligrammi al giorno di EPA e DHA. Assicurati di effettuare ricerche sul sito Web dell'azienda per vedere di cosa è fatto il prodotto.

consigliato:

Parola finale

I rimedi sopra elencati contribuiranno a rendere meno frequenti gli attacchi di gotta, ma se soffri di una riacutizzazione, i seguenti passaggi possono aiutare ad alleviare il dolore e l'infiammazione.

  • Prendi qualsiasi farmaco che ti è stato prescritto al primo segno di un attacco.
  • Togli abiti e biancheria da letto dall'area interessata.
  • Solleva l'articolazione su un cuscino e riposa.
  • Applicare un impacco di ghiaccio (o un sacchetto di piselli surgelati) per un massimo di 20 minuti alla volta.
  • Bevi molti liquidi (acqua, caffè o latte) per aiutare a scaricare l'urato dal tuo sistema.

Sourcesite-health.com

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