8 sorprendenti benefici per la salute dei cetrioli di mare

 8 benefici per la salute dei cetrioli di mare "width =" 450 "height =" 579 "/></a></h2><h2>Cosa sono i cetrioli di mare?</h2><p>Vedere il cetriolo di mare nel menu non è certamente una vista molto comune in Occidente, ma sono considerati una prelibatezza in un certo numero di paesi asiatici. <strong>Possono essere conosciuti come cetrioli di mare ma non sono vegetali, sono in realtà creature marine che abitano il fondo oceanico.</strong> Ci sono un certo numero di tipi di cetriolo di mare, ma per lo più assomigliano a grandi bruchi o vermi con corpi morbidi a forma di tubo.</p><p>Sebbene possano essere trovati sul fondo di mari e oceani in tutto il mondo, la stragrande maggioranza dei cetrioli di mare abita il pavimento dell'oceano Pacifico. Nell'oceano vengono raccolti dai sommozzatori ma sono anche coltivati ​​commercialmente in bacini artificiali.</p><p> <strong>Potresti essere sorpreso di apprendere quanto benefici offrono i cetrioli di mare. In effetti, studi recenti hanno rivelato che possono avere proprietà anti-cancro naturali</strong>. Se vuoi saperne di più su questa strana creatura e su come usarla, continua a leggere.</p><h2>Fatti veloci</h2><ul><li>La gente pesca i cetrioli di mare da oltre 150 anni.</li><li>I cetrioli di mare sono un animale oceanico in contrapposizione a un vegetale.</li><li>Sono una prelibatezza popolare in molte culture asiatiche.</li><li>Sono altamente nutritivi e offrono alcuni incredibili benefici per la salute.</li><li> <strong>Hanno benefici antiossidanti, antinfiammatori e antibatterici.</strong></li><li>Nella medicina cinese, <strong>il cetriolo di mare è comunemente usato per trattare varie condizioni tra cui il cancro, l'artrite e l'impotenza.</strong></li><li>Recenti studi hanno rivelato che i cetrioli di mare possono avere proprietà anti-cancro.</li><li>Oltre ad essere mangiati, i cetrioli di mare sono usati per fare tinture, unguenti, oli e creme topiche.</li><li> <strong>I cetrioli di mare sono estremamente nutrienti.</strong></li></ul><h2>Informazioni nutrizionali</h2><p> <strong>Una delle cose migliori di Sea Cumber è il suo incredibile profilo nutrizionale.</strong> È anche estremamente basso contenuto di calorie e praticamente privo di grassi. Ciò li rende un'ottima scelta per coloro che desiderano <a href= perdere peso senza perdere i nutrienti importanti.

Quattro once di cetriolo di mare fresco o secco offre quanto segue:

  • 60 calorie e meno di un grammo di grasso.
  • 14 grammi di proteine ​​di buona qualità.
  • Vitamina A (8% della dose giornaliera raccomandata)
  • Vitamina B2 / Riboflavina (60% di RDI)
  • Vitamina B3 / Niacina (15% di RDI)
  • Magnesio (4% di RDI)
  • Calcio (4% di RDI)

Benefici per la salute dei cetrioli di mare

Alto contenuto di proteine ​​

Oltre ad essere una ricca fonte di molte vitamine e minerali, il cetriolo di mare contiene potenti antiossidanti e una serie di altri composti salutari che possono aiutare ad affrontare le malattie.

Sono anche estremamente ricchi di proteine ​​costituite tra il 41 e il 63% di proteine ​​a seconda della specie. Le proteine ​​alimentari ti forniscono energia e ti fanno sentire più pieno per più tempo, il che significa che hai meno probabilità di fare uno spuntino durante il giorno.

I cetrioli di mare ricchi di proteine ​​possono anche aiutare a stabilizzare il livello di zucchero nel sangue

di una persona e possono essere utili per i diabetici che cercano di mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. (1)

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Il cetriolo di mare ha un buon sapore?

Il cetriolo di mare ha una consistenza scivolosa e un sapore piuttosto insipido. Di solito viene infuso con erbe o aromi di carne per dare più gusto.

Sea Cumber è un ortaggio?

No, non lo è. Nonostante il nome, un cetriolo di mare è in realtà una specie di animale oceanico che abita il fondo oceanico.

Precauzioni ed effetti collaterali

Esiste un'idea errata comunemente diffusa secondo la quale i cetrioli di mare sono velenosi, ma non è questo il caso. Sono stati consumati per secoli e sono considerati una fonte di cibo relativamente sicura e altamente nutriente. Tuttavia, ci sono ancora alcuni dubbi e alcune precauzioni di sicurezza di cui dovresti essere a conoscenza.

  • I cetrioli di mare hanno proprietà anticoagulanti, il che significa che possono assottigliare il sangue. Le persone che assumono Warfarin e altri farmaci che fluidificano il sangue dovrebbero evitare l'uso di cetriolo di mare, specialmente nelle forme di estratto concentrato. L'assunzione di questi supplementi aumenta il rischio di sanguinamento di una persona.
  • I cetrioli di mare dovrebbero essere evitati da persone allergiche ai crostacei
  • Gli studi fatti finora sono stati estremamente positivi e hanno supportato il loro uso per cancro, infezione batterica e malattie cardiache.
  • Tuttavia, la ricerca sugli effetti del cetriolo di mare è in una fase iniziale e mancano evidenze cliniche.

Ricorda anche che la crescente domanda di cetrioli di mare in tutto il mondo ha causato un significativo declino della popolazione animale. Svolgono un ruolo fondamentale negli ecosistemi delle barriere oceaniche e il loro declino può avere un impatto devastante. Cerca i cetrioli di mare e i prodotti di cetriolo di mare che sono stati pescati o allevati usando un metodo sostenibile.

Considerazioni finali

  • I cetrioli di mare sono raramente consumati nell'ovest, ma sono stati mangiati in parti dell'Asia per secoli. Sono anche usati per fare integratori con una serie di potenziali benefici per la salute.
  • I cetrioli di mare sono a basso contenuto di grassi e calorie e sono ricchi di nutrizione.
  • Contengono anche un numero di composti sani con benefici antiossidanti, antimicrobici e anti-cancro.
  • Secondo la ricerca, il cetriolo di mare può essere buono per il cuore e per il fegato. Diversi studi hanno anche dimostrato che alcuni composti trovati nei cetrioli di mare possono avere un potenziale anticancro
  • Le persone con allergie ai frutti di mare e coloro che stanno assumendo farmaci per fluidificare il sangue dovrebbero evitare di usare l'estratto di cetriolo di mare o di mangiarlo fresco o essiccato.

Hai mai mangiato questo pesce insolito ma salutare? Fateci sapere cosa ne pensate dell'esperienza. Saremmo molto felici di sentirti.

(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3631884/
(2) https: //www.ncbi.nlm .nih.gov / pmc / articles / PMC3392894 /
(3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21102327
(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20816778
(5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20569521
(6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28923363
(7) https: //www.ncbi.nlm.nih .gov / pubmed / 23085016
(8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25147180
(9) https: / /www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28512032
(10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21726060
( 11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27706040
(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/ 24260223
(13) https: //www.ncbi.n lm.nih.gov/pmc/articles/PMC4363541/
(14) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4138674/
(15) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4906945/
(16) https: //www.ncbi.nlm.nih. gov / PMC / articoli / PMC3877898 /

Source -- site-health.com

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