Autostrade ai buoni creatori Zoe Sakoutis e Erica Huss condividono i loro sani segreti

Di Emma Stessman

Quando hai lavorato insieme finchè Zoe Sakoutis ed Erica Huss hanno, le tue abitudini iniziano a sincronizzarsi.

Il duo ha fondato BluePrint (si sa, uno dei primi marchi di succhi spremuti a freddo) nel 2007. E mentre alla fine hanno venduto il marchio, la loro dinamica partnership commerciale è continuata.

Più recentemente, hanno lanciato Highway to Wellun podcast aziendale incentrato sul benessere. Nel podcast, condividono le proprie esperienze come imprenditori e parlano con altri individui influenti nel settore del benessere per offrire lo scoop interno sulla creazione di un'azienda di successo. (Hanno persino rivelato alcuni segreti commerciali su come farcela nel "business di stare bene".)

Ma non sono solo allineati quando si tratta di esperti di business; sono anche totalmente sulla stessa pagina quando si tratta di benessere. Ad esempio, entrambi sanno che un massaggio può facilmente raddoppiare come il tempo di meditazione e riconoscere la bellezza di un piatto di formaggi veramente buono (vogliamo un invito alla prossima notte delle ragazze, per favore!).

Per saperne di più sulle abitudini sane quotidiane del duo ispiratore, continua a leggere.

In che modo Zoe Sakoutis ed Erica Huss vivono una vita nutriente?

Se dovessi nominare la tua dieta salutare, come la chiameresti? Perché?

Zoe: Tutto con moderazione.

Erica: Pescatarian senza glutine con un lato di brodo di ossa .

Qual è la tua colazione da fare?

Zoe: Di solito ciò che rimane sul piatto del mio bambino dopo che non lo mangiano. Quindi, frutta, uova, salmone affumicato, avocado.

Erica: Qualunque cosa riesca a superare con un uovo strapazzato e un colpo di avocado; Hu Kitchen paleo bread, Siete tortilla, o Pane senza glutine MOXY pane tostato gratuito

Il pranzo go-to workday?

Zoe: Di solito un'insalata con salmone o avocado.

CORRELATI: 5 ricette di salmone semplici che userete ancora e ancora

Erica: Mi piace un pranzo veloce e leggero basato sulle piante. Durante i fine settimana faccio una grande quantità di zuppa, come la zucca, la carota curryo il cavolfiore-cocco, e la mangio per tutta la settimana con forse una manciata di verdure e alcuni semi di girasole o pepitas.

 autostrada a well "width =" 1022 "height =" 785 "/></p><p> <b>Qual è il cibo che hai sempre nel tuo frigo?</b></p><p><i>Zoe:</i> Uova. Uova. <a href= Uova.

Erica: LIMONI. Colpisco il pulsante di panico quando siamo giù fino all'ultimo nel cassetto. Anche kimchi o crauti, ma i limoni sono sempre presenti in ogni lista della spesa.

Che cosa mangi prima e dopo un allenamento?

Zoe: Mi piace un frullato verde con acqua e carne di cocco.

Erica: In anticipo, prenderò solo un cucchiaio di burro di mandorle croccante, a volte cosparso di alcuni semi di chia. In seguito, farò il mio fidato uovo e avocado wrap, o farò un brodo di ossa collagene shake proteico con maca, cannella, una manciata di verdure e mirtilli.

La tua indulgenza culinaria preferita?

Zoe: Un delizioso piatto di formaggio con formaggio crudo di capra e pecora.

Erica: Formaggio. Alta qualità, per lo più capre e pecore, ma buon Dio amo un piatto di formaggi.

Oltre all'acqua, cosa sorseggi regolarmente?

Zoe: Mezcal. 🙂 Preferibilmente Gem & Bolt.

CORRELATI: 5 cocktail a basso contenuto di zucchero che sono ridicolmente deliziosi

Erica: Probabilmente bevo tre diverse tisane al giorno: menta, rooibos, curcuma, finocchio. Amo matcha e Earl Grey, ma recentemente ho smesso completamente di caffeina, quindi è solo per i Veri giorni lenti.

Come fai a rimanere attivo fuori dalla palestra?

Zoe: Abbiamo una casa a nord, quindi quando possiamo, adoro fare escursioni e perdersi nei boschi.

Erica: Vivere a New York Cammino ovunque, a meno che il tempo non sia d'accordo. In estate, adoro giocare a tennis o fare escursioni, e in inverno, anche nei giorni non in palestra, faccio più passeggiate al coperto possibile, o salgo sul mini-trampolino mentre guardo la TV.

Qual è il tuo strumento ideale per gestire lo stress?

Zoe: Calma app di meditazione. Mette le cose in prospettiva abbastanza rapidamente.

CORRELATI: 6 comuni errori di meditazione che ti trattengono

Erica: La mia cassetta degli attrezzi si esaurisce. L'esercizio fisico è molto importante per me, quindi sono diligente nell'assegnare le priorità ai miei allenamenti. Medito anche quotidianamente, prendo alcuni integratori a base di erbe, faccio l'agopuntura e ho alcuni prodotti CBD preferiti. Inoltre, a volte basta prendere un time-out per cinque respiri profondi può fare miracoli.

Come esprimi e diffondi l'amore?

Zoe: Mi piace condividere ciò che so o ciò che ho imparato se penso che le persone possano trarne beneficio; di solito è in termini di salute e nutrizione. Voglio sinceramente che le persone si sentano bene, così sembra essere il mio modo di dire che ti amo.

Erica: Cerco di dire ai miei sbirri che li amo su base regolare: non puoi averne troppo. Mi piace anche cucinare e ospitare amici, solo per provare a creare un'esperienza divertente con bei ricordi. Posso pensare ad almeno un momento esilarante da ogni cena che abbia mai ospitato.

Che cosa significa per te "vivere coscientemente"?

Zoe: Avere dei bambini immediatamente mi ha svegliato e mi ha aiutato a praticare la consapevolezza … se volevo o no! I bambini ci ricordano costantemente che siamo tutti collegati, e non si tratta solo di te come individuo. Avere figli mi ha costretto a prendermi cura di me in un modo diverso. Ho dovuto proteggere il mio stesso benessere per proteggere il loro benessere – il modo in cui mi mostra ogni giorno il mondo influenza direttamente le loro vite.

Erica: Per me, significa cercare di rimanere presente il più possibile, non soffermarsi sul passato o preoccuparsi del futuro. Pratico la gratitudine il più spesso possibile, e mi ricordo che la vita è breve e mi godo il viaggio.

Qual è la tua più strana abitudine salutare?

Zoe: Non penso sia così strano ma al mattino bevo molto aceto di sidro di mele. È magico.

Erica: Recentemente ho iniziato a fare estrazione di olio, dove "estirpare" le tossine dal tuo corpo ogni mattina facendo scorrere intorno a un boccone di olio puro come cocco o sesamo per cinque minuti o giù di lì e sputare fuori, quindi spazzolare e andare sulla tua giornata. I miei denti sono più bianchi, e le cose che sto sputando non erano lì prima che iniziassi, quindi sono un credente. Non è strano per nessuno che abbia familiarità con le pratiche ayurvediche, ma è decisamente strano per mio marito.

Lightning Round

Meditazione o massaggio? Zoe: Massaggio. È totalmente una forma di meditazione, BTW. Erica: Massaggio! Perché posso meditare mentre me ne sto prendendo uno.

Una doccia calda o un bagno rilassante? Zoe: Doccia calda. Erica: BATH.

Burro di mandorle o burro di arachidi? Zoe: Almond. Erica: Almond! Arachidi! Mandorla! Non farmi scegliere.

Caffè o tè? Zoe: Caffè. Erica: Tea – molto più varietà.

Una lunga corsa fuori o una lezione di spin dark? Zoe: FUORI !!! Erica: Classe dark spin. Io e la corsa, non siamo d'accordo.

Sourcesite-health.com

Tags: