Come fare le fragole al cioccolato a mano

Le fragole ricoperte di cioccolato fanno un eccellente regalo o dessert di San Valentino

Fare fragole ricoperte di cioccolato è anche un divertimento progetto pomeridiano da fare con i tuoi figli

Puoi vestire le bacche con un filo di cioccolato bianco o fondente o marmorizzare diversi tipi di cioccolato insieme.

Ingredienti

  • Chocolate chocolate chips
  • Chocolate chocolate chips
  • White chocolate chips
  • Strawberries

Istruzioni

1. Versare le scaglie di cioccolato al latte in una ciotola. Microonde per circa 20 secondi ad alta potenza. Togliere la ciotola dal microonde e mescolare il cioccolato con il cucchiaio di legno o la spatola di gomma. Riscaldare di nuovo a microonde per circa 20 secondi, quindi mescolare nuovamente il cioccolato. Continuare a microonde fino a quando il cioccolato è completamente sciolto e liscio. Ripeti con il cioccolato fondente e bianco.

2. Foderare una teglia (o una griglia di raffreddamento) con un pezzo di carta pergamena. Mettere da parte.

3. Prendete una fragola e immergetene la parte non staminale nel cioccolato al latte. Volete circa tre quarti della fragola ricoperta di cioccolato. Mettilo sulla teglia rivestita di pergamena per impostare. Immergere circa un terzo delle fragole nel cioccolato al latte e metterle da parte sulla teglia.

4. Immergere circa la metà delle fragole rimanenti nel cioccolato fondente. Metti ogni fragola sulla teglia. Immergere le restanti fragole nel cioccolato bianco.

5. Quando il cioccolato al latte sulle fragole è impostato ma non completamente duro, immergere una fragola nel cioccolato fondente, coprendo circa la metà di esso. Immergere un'altra cioccolata ricoperta di cioccolato al latte nel cioccolato bianco, ricoprendone circa la metà. Vuoi un po 'di cioccolato al latte per sbirciare lungo il bordo superiore del cioccolato bianco e scuro.

6. Ripeti con alcune delle altre fragole, immergendole in cioccolatini a contrasto. Puoi anche spruzzare il cioccolato sopra le fragole immergendo una persona nel cioccolato fuso e versandolo lentamente sulle fragole. Lasciare il cioccolato completamente set per circa un'ora prima di servire i frutti di bosco.

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Sourcesite-health.com

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