Fatti di erba e benefici per la salute di Chickweed

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I fatti rapidi di cicala
Nome:Cerastio
Nome scientifico: Stellaria media
origineEuropa e Asia
FormeNumerose capsule secche con semi
GustoDolce, amaro
Benefici per la saluteFebbre, Previene l'infiammazione, Perdita di peso, Dolori articolari, Congestione nasale, Visione, Costipazione, Aiuta Digestione, Accelera la guarigione, Cura della pelle, Tratta problemi respiratori

Il cerastio della stellaria, noto anche come chickenwort e winterweed, è una pianta da fiore annuale della famiglia delle cariatidi Caryophyllaceae. La pianta è originaria dell'Europa e dell'Asia e ora si trova in tutto il mondo. È usato come un rimedio a base di erbe rinfrescanti e cresciuto come coltura vegetale e copertura del suolo per il consumo umano e il pollame. Occasionalmente viene chiamato cerastium comune per differenziarlo da altre piante chiamate chickweed. Altri nomi comuni popolari della pianta sono Cerastium comune, Starwort, Stitchwort, starwort comune, cerastio con il capo, cerastio starwort, cerastio con stelle, fiore di raso, starwort Chickweed, chickenwort, craches, maruns, winterweed, mouse ear, tongue grass La bocca di Adder, l'alsina, i bocconcini di pollo, la carne di pollo, il mosto di garofano, ha al qazzaz, la passerina, i sercedili, i bottoni della gonna, le stelle, l'erba della lingua, il vogelmuur e il bianco dell'uccello.

La pianta viene comunemente chiamata "la neve in estate" a causa dei suoi piccoli fiori bianchi a forma di stella che di solito fioriscono in primavera e durano fino all'autunno. Il nome del genere Stellaria si riferisce ai minuscoli fiori bianchi a forma di stella. Il nome comune si riferisce al richiamo dell'erba per gli uccelli e gli uccelli da cortile, in particolare i giovani polli. La maggior parte delle persone la considerava un'erba fastidiosa. Il fatto è che la pianta è in realtà un'erba utile che possiamo sfruttare. Le foglie e i fiori si aprono completamente quando si avvicina il bel tempo. Allo stesso modo foglie e fiori si chiudono quando la pioggia sta arrivando. Nel corso del tempo, è stato anche naturalizzato in Nord America e può essere trovato in ricette e specialità culturali in tutto il mondo. Per coloro che si preoccupano della sicurezza del cerastio, è del tutto sicuro consumare con moderazione. Anche se non è l'aggiunta a foglia verde più popolare di un'insalata, questa pianta ha un sapore gradevole e ha una stagione di crescita leggermente diversa.

Illustrazione di impianto

Il cerastio è un'erba annuale prolifica, a bassa crescita, annuale, annuale o talvolta perenne che cresce circa 15 cm (6 in) di altezza, a volte fino a 40 cm (15 in). La pianta si trova in aree boschive soggette a inondazioni, boschetti, campi coltivati, prati e giardini, aree di vivai, campi coltivati, pascoli, giardini, prati ombreggiati, bordi stradali, aree desolate, aree adiacenti agli edifici e aree di rifiuti vari. La pianta cresce su una gamma molto ampia di substrati, ma preferisce terreni umidi e fertili con un pH neutro e una buona aerazione. La pianta ha un apparato radicale fibroso superficiale

Stem

Il gambo è molto ramificato, eretto o ascendente da una base strisciante, piuttosto debole, minutamente pubescente in linee longitudinali che portano una singola fila di peli su lati alternati di nodi successivi, lunghi da 20 a 80 cm che scendono sul terreno, succosi, pallidi verde e leggermente gonfio alle articolazioni.

Leaves

Le foglie sono opposte, semplici, succulente, a forma di uovo molto variabili in diverse piante, lisce o sfrangiate con pelo vicino alla base, ovato-ellittico, acuto o brevemente acuminato, lunghe da 6 a 30 mm, da 3 a 15 mm di larghezza; picciolo di foglie inferiori lunghe da 5 a 20 mm e con una linea di peli, piccioli della foglia più alta spesso molto corti o sessili.

Flower & Fruit

I fiori di Chickweed sono piccoli, bianchi e sono tenuti saldamente nell'ascella superiore delle foglie. Si aprono in ammassi ramificati con età su steli pelosi di mezzo pollice. Ogni fiore è di circa 1 cm di diametro con 5 petali bianchi profondamente dentellati, di solito con dieci stami con antere gialle o verdastre o addirittura rossastre e un ovaia verde rotondo al centro con 5 stili simili a filamenti nella parte superiore. I cinque sepali sono lunghi quanto i petali, incisi a forma di peli sottili e sparsi sulla superficie esterna. I gambi dei fiori sono anche leggermente pelosi; al momento della fioritura sono eretti a salire e più a lungo dei sepali, diffondendosi di più quando fruttificano.

Si aprono verso le nove del mattino e si dice che rimangano aperte solo dodici ore con tempo splendido, ma la pioggia impedisce loro di espandersi, e dopo una doccia pesante diventano pendenti invece di avere il viso rivolto verso il sole , anche se nel corso di alcuni giorni risorgerà. I fiori sono seguiti da molte capsule secche con semi, ovoidali, di solito un po 'più lunghe dei sepali, aperte da sei denti, che si rompono in cinque segmenti alla maturità. I semi sono marrone scuro, giallastro o opaco bruno-rossastro, quasi circolare, leggermente allungato verso la tacca della cicatrice, circa 1 mm di diametro, la superficie coperta da vistose file curve di sporgenze irregolari simili a verruche, sporgenze marginali sono più prominenti e dentate in apparenza.

Benefici per la salute di Chickweed

Il Chickweed è spesso usato per problemi digestivi e può aiutare con problemi di stitichezza e stomaco. Poiché ha proprietà lassative, il tè di cicerchia a volte è raccomandato per la perdita di peso, ma qualsiasi perdita di peso sarebbe temporanea, quindi non è molto pratico. Topicamente, è usato per le condizioni della pelle e può essere trasformato in creme e unguenti per la psoriasi, il prurito e la pelle secca. Di seguito sono elencati alcuni dei benefici per la salute di Chickweed

Impedisce l'infiammazione

Il cerio quando consumato o applicato esternamente ha potenti composti anti-infiammatori che aiutano ad alleviare il disagio e il dolore. Ciò è in gran parte benefico per le persone che soffrono di condizioni infiammatorie croniche, come l'osteoartrosi o la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), tra le altre. [ 1)

2. Aids Digestion

Fibre, minerali e antiossidanti presenti in questa pianta aiutano a migliorare la digestione, mentre bilanciano anche l'ambiente batterico nell'intestino e supportano il sistema immunitario, oltre il 50% del quale opera all'interno del sistema gastrointestinale. ( 2)

3. Skin Care

Esistono numerose applicazioni topiche di questa erba che possono recuperare l'aspetto e la salute della tua pelle. L'erba è carica di minerali e antiossidanti e può prevenire lo stress ossidativo e calmare l'infiammazione da cose come eczema, acne, rosacea, psoriasi. Può anche migliorare l'aspetto di cicatrici e rughe! ( 3)

4. Perdita di peso

Molte persone bevono il tè di cinachide perché contiene una buona quantità di qualità diuretiche e lassative, che possono aiutare le persone a perdere peso in acqua. Oltre a ciò, tuttavia, alcune ricerche hanno scoperto che questa erba sopprime l'appetito, contribuendo ulteriormente a limitare le calorie e ad aiutare gli sforzi di perdita di peso. ( 4)

5. Tratta problemi respiratori

Alcuni degli antiossidanti presenti nel cerastio, le saponine, possono agire come espettoranti nel sistema respiratorio, aiutandoti ad espellere il catarro e il muco. Questo allevierà l'infiammazione in quei tratti, aiutandoti a respirare normalmente, mentre rimuovendo anche molte delle infezioni fondamentali di quel sistema. ( 5)

6. Accelera la guarigione

L'applicazione di impacchi o impacchi di questa erba alle ferite favorisce la circolazione e il flusso sanguigno proteggendo dalle infezioni, il che accelera il processo di guarigione.

7. La costipazione

Il cerastio viene tradizionalmente consumato per lenire il consumo nel corpo umano. La stitichezza è dovuta principalmente al movimento insufficiente dell'intestino. La bontà è dovuta all'ampia quantità di fibre innate.

8. Vision

La bontà del beta-carotene innato nel cerastio è utile per ottenere la visione normale. Il beta-carotene è la fonte della vitamina A, che è vitale per ottenere una visione sana.

9. Congestione nasale

La presenza della saponina nel cerastio è benefica nella rimozione del muco dal tratto respiratorio. Ciò produce buoni effetti sul corpo umano.

10. Joint Pain

Il dolore alle articolazioni è dovuto all'infiammazione della pelle e l'uso del cerastio con la proprietà anti-infiammatoria è utile nel calmare la ferita.

11. Fever

Se usato come febbrifugo, il cerastio può aiutare a far cadere la febbre. È molto importante conoscere la causa della febbre prima di tentare di abbassare la temperatura corporea. La febbre è una risposta naturale a infezioni o malattie. Molte malattie aumentano a temperatura corporea normale, e la febbre è una buona indicazione che il sistema immunitario sta funzionando per scongiurare l'infezione. In effetti, la febbre è un buon segno in quanto significa che il corpo sta rispondendo per combattere l'infezione. Una febbre può diventare pericolosa quando raggiunge i 105 ° F. Parla con un professionista della salute addestrato per quando dovresti cercare aiuto medico quando la febbre colpisce

Usi e benefici tradizionali di Chickweed

  • La Cicerchia ha una lunga storia di uso di erbe, essendo particolarmente benefica nel trattamento esterno di qualsiasi tipo di condizione della pelle pruriginosa.
  • È noto che lenisce il forte prurito anche quando tutti gli altri rimedi sono falliti.
  • Tutta la pianta è astringente, carminativa, demulcente, diuretica, espettorante, lassativa e refrigerante, vulneraria.
  • Preso internamente è utile nel trattamento dei disturbi al petto e in piccole quantità aiuta anche la digestione.
  • Un'infusione di erba fresca o essiccata può essere aggiunta all'acqua del bagno e la sua proprietà emolliente aiuterà a ridurre l'infiammazione – ad esempio nelle articolazioni reumatiche – e incoraggerà la riparazione dei tessuti.
  • Il decotto dell'intera pianta è preso internamente come depurativo post-partum, emenagogo, galattogogo e tonico circolatorio.
  • Si suppone anche che allevia la stitichezza e sia benefico nel trattamento dei disturbi ai reni.
  • Il decotto viene anche usato esternamente per il trattamento di dolori reumatici, ferite e ulcere.
  • Il succo espresso della pianta è stato usato come collirio.
  • Le foglie fresche sono state usate come impiastro per l'infiammazione e le ulcere indolenti con i risultati più benefici.
  • L'impiastro di Chickweed racchiuso nella mussola è un sicuro rimedio per un carbonchio o un ascesso esterno.
  • L'acqua in cui il Cerico è bollito dovrebbe essere usata anche per bagnare la parte colpita.
  • Il decotto fatto con la pianta fresca fa bene alla stitichezza.
  • Un'infusione di erbe essiccate è efficace nella tosse e raucedine
  • È stato usato come rimedio per il trattamento di prurito e malattie polmonari.
  • L'erborista del XVII secolo John Gerard lo raccomandò come rimedio per la rogna.
  • I moderni erboristi lo raccomandano principalmente per le malattie della pelle e anche per la bronchite, i dolori reumatici, l'artrite e il dolore mestruale
  • L'impiastro di cerastio può essere applicato a tagli, ustioni e lividi.
  • Il cerastio è usato come trattamento a base di erbe per problemi di pelle come la rosa canina, l'eczema e la psoriasi.
  • Riduce il prurito e l'irritazione.
  • È vantaggioso se hai morsi di pelle o di cimice secchi o screpolati.
  • È utile nella guarigione dell'acne e dei brufoli rossi.
  • L'uso esterno di Chickweed è molto efficace per il trattamento di piaghe, bolle e ustioni.
  • Chickweed lenisce il gonfiore sulla pelle.
  • Le proprietà antinfiammatorie di Chickweed riducono l'infiammazione interna ed esterna.
  • Aiuta a curare lo Scorbuto (Gengive sanguinanti).
  • È un antidolorifico naturale ed è utile nel trattamento di dolori muscolari e articolari.
  • Il consumo di Chickweed allevia i problemi di stomaco e intestino.
  • Il tè di Chickweed aiuta a ripulire gli intestini ei reni rimuovendo i rifiuti tossici dal corpo.
  • Viene anche usato per il trattamento delle infezioni delle vie urinarie e della cistite.
  • Aiuta a limitare i problemi respiratori e riduce il Flemma nei polmoni.
  • Agisce come tonico per congestione polmonare, influenza, bronchite e cura l'asma.
  • È utile nel trattamento dell'obesità e riduce il livello di colesterolo nel corpo.
  • Il decotto è stato usato nella medicina tradizionale a base di erbe per trattare la cistite e altre infiammazioni correlate del tratto urinario.
  • Il decotto delle parti aeree fresche è un trattamento tradizionale per il sollievo dall'estrema fatica fisica e dalla debilitazione.
  • Usa l'unguento applicato su una benda per aiutare a disegnare le schegge.

Benefici ayurvedici per la salute di Chickweed

  • Urinario Tratto Infezioni: Avere 20-30 gocce di tintura di Chickweed ogni giorno per 3 mesi.
  • Erisipela: Prepara un impiastro delle foglie di Cerastio. Applicare sulla zona interessata.
  • Urticaria: Prendi il cerastio in polvere. Preparare una pasta. Applicalo sopra l'area interessata.
  • Obesità: bevi regolarmente il tè Chickweed (Buch Bucha). È un vecchio rimedio per curare l'obesità.
  • Occhi sfocati: Prendi le foglie ei fiori di Chickweed, BarberryMarigold, GoldensealOregon Grape, Eyebright Fiordalisi. Preparare un infuso. Lascialo raffreddare. Usare come lavaocchi, 2-3 volte al giorno.
  • Malattie del fegato: Preparare una miscela in polvere di pari quantità di Red clover FinocchioCleavers, DandelionOregon grape root , radice di BurdockChickweed e radice di prezzemolo. Bollire 1 o 2 tazze d'acqua. Aggiungi un cucchiaino della miscela potenziata al suo interno. Lascia che si raffreddi. Consuma 1 tazza di tè una volta al giorno prima di colazione.

Altri usi di Chickweed

Il cerastio può essere usato in molti modi, sia nelle applicazioni culinarie che in quelle medicinali, come sotto forma di olio, impacco, tè, impiastro o insalata.

  • Olio infuso: Se infondi olio con foglie di cerasti e permetti loro di impregnarli durante la notte, puoi usare quest'olio per applicazioni topiche sul corpo, oppure puoi aggiungerlo al tuo bagno , che può alleviare le condizioni della pelle e l'infiammazione.
  • Tè: Molte persone scelgono di preparare un delizioso tè terroso dalle foglie di questa erba, soprattutto perché questo sembra avere notevoli proprietà di perdita di peso, grazie alle capacità lassative e diuretiche di questa erba.
  • Comprimi: Se fai un decotto di foglie di cerastio, puoi impregnare un impacco nella miscela e applicarlo direttamente su ferite, aree infiammate o parti della pelle che richiedono un trattamento.
  • Poultice: Puoi schiacciare le foglie della pianta di polpa in una pasta leggera e applicarla localmente a ferite acute e ferite per accelerare il processo di guarigione.
  • Insalata di verdure: Forse l'uso più popolare di questa pianta, è possibile aggiungere una manciata di queste foglie, i fiori e la parte superiore della pianta alla tua insalata per un morso saporito unico e un numero di eccellenti benefici per la salute interna. Gli steli, tuttavia, sono meno appetibili da mangiare come verdura cruda.
  • Smoothies e zuppe prime: Il Chickweed è un'aggiunta perfetta ai frullati verdi o può essere mescolato con qualsiasi frutto per creare una bevanda rinfrescante e spumosa. Come un commestibile selvatico ricco di saponine, quando miscelato si schiumerà come la consistenza delle uova nella tradizionale bevanda americana chiamata "Orange Julius". Può essere usato con altri agrumi o ananas per creare lo stesso effetto. Una piccola manciata è perfetta per ogni ricetta di zuppa cruda, mescolata con spezie, miso e avocado per un pasto a base di zuppa selvatica.
  • Succo: Il cerastio è anche un ingrediente eccellente nelle ricette di spremitura quando si spremono altri ortaggi, frutta e verdura. È un'erba eccezionale da usare quando digiunare a succo per aiutare a pulire la linfa e disintossicare il corpo. Il succo fresco pressato è forse il modo migliore per consumare questo cibo selvatico.
  • Leggero al vapore: Il cerastio può essere spezzettato e cotto a vapore con un gusto simile a quello degli spinaci . Può essere usato più o meno nello stesso modo in cui si usa qualsiasi verde a foglia verde, ma perde una buona parte del suo valore nutrizionale quando viene cotto per diversi minuti.
  • Estratti di Chickweed: Sono disponibili anche estratti di tintura della pianta o puoi crearne uno utilizzando un alcol per il menstruum.

Usi culinari

  • Le foglie giovani crude o cotte sono usate come terriccio.
  • Possono essere aggiunti alle insalate, mentre le foglie cotte possono difficilmente essere distinte dagli spinaci primaverili.
  • I semi vengono macinati in polvere e usati per fare il pane o per addensare le zuppe.
  • Le foglie possono anche essere usate non cotte con foglie giovani di tarassaco per formare un'insalata.

Dosaggio e somministrazione

Considerato un rimedio interno, il dosaggio raccomandato è di circa 1-5 ml al giorno a base di tintura vegetale

Assunto come tè, versare una tazza di acqua bollente su due cucchiaini di erba essiccata e far macerare per 5 minuti; non permettere all'erba di bollire.

Ricetta di Chickweed Tea

Ingredienti

  • 2 o 3 cucchiai di erba fresca di cicala / 2 cucchiaini di erba secca di chickweed, tritata / sbriciolata
  • 8 once o 1 tazza d'acqua

Metodo per il cerastio secco

  1. Far bollire l'acqua in una casseruola.
  2. Rimuovi l'acqua dal fuoco e versala in una tazza.
  3. Aggiungi il cerastio alla tazza.
  4. Lascia che ripida per 5 minuti.
  5. Filtra il cereale e bevi il tè mentre è caldo.

Metodo per Chickweed fresco

  1. Far bollire l'acqua in una padella.
  2. In una tazza, metti il ​​cerastio fresco.
  3. Versare acqua bollente sopra l'erba.
  4. Lascia che la miscela in infusione per 15-20 minuti.
  5. Colare la miscela e bere il tè caldo.

Impiastro con erbe fresche

  • Prendi le erbe che hai scelto e tagliatele a pezzi su un tagliere.
  • Trasferisci le erbe in un mortaio e un pestello e schiaccia le erbe tagliate fino a renderle poltiglia.
  • Il risultato finale non deve essere liscio come la seta – la cosa principale è avviare il flusso di succhi.
  • Mentre tagli e schiaccia, le erbe rilasceranno i loro succhi naturali e le foglie diventeranno più morbide.
  • Le erbe possono anche essere tagliate usando un frullatore invece di un tagliere e mortaio e pestello.
  • Distribuisci le erbe schiacciate sulla zona desiderata della pelle.

Impiastro con erbe secche

  • Prendi le erbe essiccate desiderate e uniscili con acqua calda quanto basta per inumidirle.
  • Per le radici, è meglio usare una forma in polvere.
  • Aggiungi semplicemente acqua calda o fredda un po 'alla volta per creare una pasta spessa.
  • Distribuisci uniformemente la pasta sull'area desiderata.
  • Avvolgere con una garza o una mussola.

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Infused Chickweed Oil

Ingredienti

Procedimento

  1. Trita finemente il cerastio fresco e disponilo su un tagliere o una teglia. Lasciare appassire il cerastiere sminuzzato per 12-24 ore.
  2. Misura 1 1/4 di tazze di olio di cocco. Aggiungere il cerastio appassito all'olio. Per ottenere la migliore qualità di olio, ci dovrebbe essere una quantità uguale di cerastio e olio nella miscela.
  3. Usa un frullatore per mescolare insieme il cerastio e l'olio di cocco. Generalmente occorrono dai 15 ai 20 secondi prima che i due ingredienti siano completamente miscelati. Puoi anche utilizzare un robot da cucina per questo passaggio.
  4. Metti la miscela sopra una doppia caldaia o improvvisa mettendo una ciotola sopra una padella che contiene circa 2 pollici di acqua. Porta l'acqua a ebollizione e poi riduci a bollore. Mescolare l'olio di tanto in tanto fino a quando l'olio è caldo al tatto.
  5. Lasciare riposare la miscela per qualche ora. Ripetere il passaggio 4 per circa quattro volte per assicurarsi che il materiale vegetale penetri completamente nell'olio di cocco. Assicurati di non avere l'olio troppo caldo per evitare che le foglie diventino "croccanti". Saprai che l'olio è pronto quando ha preso una tonalità verde.
  6. Filtrare la miscela dopo 24 o 48 ore per rimuovere le foglie dall'olio.

Chickweed Salve

Ingredienti

Indicazioni

  1. Tritare finemente il cerastio fresco e disporlo in uno strato sottile su un tagliere o un foglio di biscotti. Lasciare appassire per 12-24 ore.
  2. Misuri 1 1/4 di tazza di olio d'oliva in un misurino. Aggiungere il cerastio appassito all'olio d'oliva.
  3. Metti la chickweed e l'olio d'oliva in un frullatore o in un robot da cucina. Mescolare per 15-20 secondi o fino a quando il cerastio e l'olio d'oliva sono ben amalgamati.
  4. Metti la miscela di polpa e olio d'oliva nella parte superiore di una doppia caldaia, o metti una ciotola in cima a una pentola che contiene 2 pollici di acqua
  5. Porta l'acqua a ebollizione e poi riduci a sobbollire. Mescolare l'olio di tanto in tanto e continuare fino a quando l'olio è abbastanza caldo al tatto. Spegni il fuoco e lascia riposare la miscela per diverse ore.
  6. Ripeti questo processo (riscaldandolo e lasciandolo raffreddare) più volte nell'arco di 24-48 ore per estrarre completamente il materiale vegetale nell'olio. Durante questo processo, non lasciare che l'olio diventi così caldo da fumare o che il materiale vegetale inizi a "friggerlo" e diventi croccante – devi solo ottenere l'olio caldo per estrarre la bontà del materiale vegetale.
  7. Quando il cerastio ha infuso bene l'olio, l'olio avrà assunto il colore verde.
  8. Dopo 24-48 ore, togli il ciuffo attraverso un doppio strato di stoffa per formaggio.
  9. Misura 1 tazza di olio infuso.
  10. Misura la tua cera d'api in base al peso. Usando una doppia caldaia o in una padella a fuoco molto basso, sciogliete la cera d'api.
  11. Una volta che la cera d'api è liquida, aggiungi l'olio di chickweed. Mescola bene per combinare, usando il minor calore possibile.
  12. Aggiungi l'olio essenziale di lavanda facoltativo.
  13. Versare immediatamente in barattoli o barattoli di vetro.
  14. Lascia raffreddare la salvezza finché non si indurisce. Etichettare e conservare in un luogo fresco.

https://learningherbs.com/remedies-recipes/chickweed-salve/

Precauzioni

  • In dosi eccessive il cerastio può causare diarrea e vomito.
  • Non deve essere usato durante la gravidanza o durante l'allattamento
  • Alcune persone sono allergiche al cerastio, in particolare se sono imparentate con altre piante della famiglia delle margherite. Ciò può causare prurito, eruzioni cutanee o arrossamento della pelle e, se consumato, può causare disturbi gastrointestinali e nausea.

Riferimenti:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=20169#null

https://davesgarden.com/guides/pf/go/56640/

http://www.hear.org/pier/species/stellaria_media.htm

https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=310864

https://pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Stellaria+media

https://www.cabi.org/isc/datasheet/51635

http://www.missouribotanicalgarden.org/gardens-gardening/your-garden/help-for-the-home-gardener/blog.aspx?searchtag=+chickweed+ (Stellaria media) +

http://www.floracatalana.net/stellaria-media-l-vill

https://botanical.com/botanical/mgmh/c/chickw60.html

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=STMEM

http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2481938

https://en.wikipedia.org/wiki/Stellaria_media

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