Frittelle di zucchine salate – I veri dietisti alimentari

La stagione di zucchine è arrivata! Queste frittelle di zucchine salate faranno una deliziosa aggiunta alla tua collezione di ricette di zucchine.

 Frittelle di zucchine salate su un piatto bianco "width =" 600 "height =" 900 "data-pin-description =" Savory Frittelle di zucchine | contorno di whole30 | piatto laterale paleo | lato senza latticini | lato senza glutine | ricetta sana delle zucchine | ricetta facile preparazione del pasto || I veri dietisti dell'alimento # whole30 #paleo #glutenfree #dairyfree # whole30sidedish #paleosidedish #glutenfreeside #healthyzucchinirecipe # whole30zucchinirecipe "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://therealfoodrds.com/ salate-zucchine-frittelle / "data-jpibfi-post-title =" Frittelle di zucchine salate "data-jpibfi-src =" https://therealfoodrds.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_9242-e1531786147993.jpg "/></p><h4>E 'quel periodo dell'anno in cui le zucchine sono in piena fioritura e probabilmente fa un'apparizione regolare nei menu.</h4><p>Non fraintendetemi, adoro le zucchine! Verdura versatile che può essere utilizzata sia in ricette dolci che salate, può essere sminuzzata, tagliata a cubetti, tagliata a cubetti, tagliata a dadini, cotta al forno, grigliata, saltata in padella, è il nome … si può fare.</p><p> <img class= Realizzato con meno di 8 ingredienti, questi Frittelle di Zucchine Salate @ Whole30 e Paleo-friendly faranno un'aggiunta facile e veloce a tutti i pasti. Click To Tweet

 Frittelle di zucchine salate impilate su un piatto bianco "width =" 600 "height =" 900 "data-pin-description =" Frittelle di zucchine salate | contorno di whole30 | piatto laterale paleo | lato senza latticini | lato senza glutine | ricetta sana delle zucchine | ricetta facile preparazione del pasto || I veri dietisti dell'alimento # whole30 #paleo #glutenfree #dairyfree # whole30sidedish #paleosidedish #glutenfreeside #healthyzucchinirecipe # whole30zucchinirecipe "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://therealfoodrds.com/ salate-zucchine-frittelle / "data-jpibfi-post-title =" Frittelle di zucchine salate "data-jpibfi-src =" https://therealfoodrds.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_9136-1-e1531796727913 .jpg "/></p><h4>Realizzato con meno di 8 ingredienti, queste frittelle di zucchine salate intere30 e Paleo-friendly renderanno un'aggiunta deliziosa e veloce a qualsiasi pasto.</h4><p>Zucchine Le frittelle sono perfette per la colazione servita a fianco della tua salsiccia <a href= preferita e alcuni frutti di bosco, mi piace anche usarle al posto di un panino e farcire uno dei nostri succosi hamburger al pancetta affumicata tra due frittelle.

La ​​chiave per la croccante.

Se desideri croccanti zucchine oh-so-crispy rs, non vorrai saltare il passo numero uno delle istruzioni che è quello di sudare le zucchine e spremere il più liquido possibile. Questa è la chiave! Inoltre, assicurandosi che il ghee (o il burro) sia caldo e sfrigoli contribuirà anche a frullare le frittelle.

Prep per pasto e freezer-friendly per la vittoria!

We love preparazione pasti domenica. Beh … non lo amiamo sempre al momento, ma dopo il fatto, ci piace avere il cibo preparato per la settimana avanti! Le frittelle di zucchine salate sono perfette per la preparazione dei pasti e anche per il congelatore. Nelle istruzioni, condivido il modo migliore per conservarli e riscaldarli.

 Zucchini salati su una forchetta "width =" 600 "height =" 900 "data-pin-description =" Savory Zucchini Frittelle | contorno di whole30 | piatto laterale paleo | lato senza latticini | lato senza glutine | ricetta sana delle zucchine | ricetta facile preparazione del pasto || I veri dietisti dell'alimento # whole30 #paleo #glutenfree #dairyfree # whole30sidedish #paleosidedish #glutenfreeside #healthyzucchinirecipe # whole30zucchinirecipe "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://therealfoodrds.com/ salati-zucchine-frittelle / "data-jpibfi-post-title =" Frittelle di zucchine salate "data-jpibfi-src =" https://therealfoodrds.com/wp-content/uploads/2018/07/IMG_9256-e1531786226369.jpg "/></p><h4>Ora tocca a te! Qual è il tuo modo preferito di usare zucchine?</h4><p>Alla ricerca di altre ricette di zucchine? Prova le nostre <a href= Polpette di zucca di Turchia Salsicce di zucchine ripiene con salsiccia italiana Tortine di zucchine asiatiche piccanti e Muffins di zucchine al cioccolato doppio.

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Let's Get Cookin '

Frittelle di zucchine salate

La stagione di zucchine è arrivata! Queste frittelle di zucchine salate faranno una gustosa aggiunta alle vostre collezioni di ricette di zucchine. Sono croccanti, sono saporiti e sono Whole30 & Paleo-friendly!

  • Autore: Stacie Hassing
  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 15 min
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Rendimento: 8 piccole frittelle (4 porzioni)
  • Categoria: [1945903] Whole30
 Frittelle di zucchine salate "data-pin-nopin = "true" /></div></p></div><div class=

Ingredienti

  • 4 tazze di zucchine tagliuzzate (circa 2 medie)
  • 1/2 cucchiaino di sale marino
  • 2 uova intere (preferibilmente di taglia media)
  • 2 cipolle verdi affettate (bianchi e a metà su parti verdi)
  • 1/2 cucchiaino. condimento italiano
  • 1/2 cucchiaino. aglio in polvere
  • 1/4 cucchiaino. pepe rosso schiacciato
  • 1/4 cucchiaino. sale marino
  • 1/4 cucchiaino. pepe
  • 1/4 tazza di farina senza glutine scelta (come farina di mandorle o Bob's Red Mill 1-to-1 (non Whole30) per nut- gratuito)
  • 1-2 cucchiai. Gheeolio di cocco o burro (non Whole30) per friggere

Instructions

  1. In una ciotola, posizionare i tagliuzzati zucchine e 1/2 cucchiaino. sale marino. Mescolare delicatamente e lasciare riposare per 10 minuti per consentire alle zucchine di sudare. Trascorsi i 10 minuti, trasferire le zucchine in un sacchetto di farina, un tovagliolo di carta, una garza o un sacchetto di latte alle noci. Spremi più liquido possibile. Usa quei muscoli! Questo passaggio è importante e se saltato potresti finire con frittelle mollicce.
  2. Mentre le zucchine "sudano", in un'altra ciotola combinare le uova, cipolle verdi, condimento italiano, aglio in polvere, peperoncino rosso schiacciato, sale marino, pepe nero e farina.
  3. Unire le zucchine sminuzzate con la miscela di uova e mescolare per unire. Se le zucchine contengono ancora molta umidità o uova sul lato più grande, potrebbe essere necessario aggiungere altra farina per ottenere quella consistenza simile a pancake.
  4. Mettere una padella di media / grande cottura sul fuoco a fuoco medio . Aggiungi ghi alla padella. Una volta caldo (assicurarsi che il ghee sia caldo e sfrigola quando si aggiunge la pastella), versare 1/4 di tazza di porzioni di zucchine sulla padella. Premere delicatamente verso il basso in modo che siano spessi circa 1/2-inch.
  5. Cuocere su ciascun lato per 3-5 minuti. Flip attentamente in modo che non si sfaldino. Al termine, trasferire su una griglia o piastra rivestita con un tovagliolo di carta. Ripeti fino a quando la miscela di zucchine non è finita, aggiungendo altro ghee alla padella tra un batch e l'altro.
  6. Servi con una cucchiaiata di panna acida (non Whole3o) o un filo di pioggia del nostro paleo ranch. Top con cipolla verde a fette e un pizzico di peperoncino rosso per il calcio. Aggiungere sale marino e pepe a piacere.

Note

Conservare: conservare le frittelle nel frigorifero in un contenitore ermetico fino a 5 giorni

Per congelare: strato di frittelle raffreddate in un contenitore ermetico che separa ogni riga con carta pergamena . Congelare per un massimo di 3 mesi.

Per riscaldare: le frittelle possono essere facilmente riscaldate, congelate o scongelate, in una padella a fuoco medio. Aggiungere un cucchiaino di burro chiarificato al fuoco della padella e aggiungere le frittelle nella padella per riscaldarle. Aggiungi più ghi, se necessario. Puoi anche riscaldare le frittelle nel forno. Temperatura impostata a 375 gradi F. Il tempo varia a seconda che le frittelle vengano riscaldate o scongelate.

Nutrizione

  • Dimensione della dose : 2 frittelle
  • Calorie: 145
  • Zucchero: 3 g
  • Sodio: 375 mg
  • Grasso: 11 g
  • Carboidrati: 4 g
  • Fibra: 2 g
  • Proteine: 6 g

Pin adesso per rendere più tardi!

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