Pesto di pistacchio e cavolo crudo

Il tuo tuffo / salsa / diffusione / condimento sarà portato a un livello completamente nuovo dopo aver aggiunto questa ricetta al tuo arsenale. Consigliamo vivamente di aggiungere il succo di limone perché aggiunge un'acidità brillante.

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  • Tempo di preparazione:
    15m
  • Tempo totale:
    15m

Ingredienti

  • 3 grandi foglie di cavolo, steli rimossi
  • 1/2 c pistacchi crudi [194590016]
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1/4 c olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino sale marino
  • 1 cucchiaio succo di limone appena spremuto (facoltativo)

Istruzioni

  1. Aggiungere tutti gli ingredienti a un frullatore o robot da cucina e purea fino a che liscio. Imbottire il pesto in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero. Rimarrà fresco per circa 5 giorni.
  2. Puoi usare questo pesto come salsa, oppure puoi condire con le tagliatelle di zucchine crude!

2019-02-06T12: 28: 32 + 00: 00

Sourcesite-health.com

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